Мы очень тщательно, если не сказать дотошно, всей семьей выбирали место проведения свадьбы сына. По первому кругу "Софиевский посад" не вошел в короткий список, так как средний чек ресторана и стоимость проживания были несколько выше, чем в других ресторанно-гостиничных комплексах. К тому же руководство неохотно шло на уступки, отсрочки и скидки. Все согласно утвержденному регламенту и прейскуранту. Чуть позже мы поняли, что за всем этим стоит слаженная работа команды: от официанта и горничной до менеджеров среднего и высшего звена. На каждом шагу нам давали понять, что нам здесь рады, готовы выслушать все наши вопросы и максимально удовлетворить все желания. Уютные номера, настолько чистые и аккуратные, что проживать в них - одно удовольствие. Банкетный менеджер Оксана терпеливо редактировала варианты меню, заботясь, в первую очередь, о качестве нашего мероприятия. А потом передала смену своей коллеге Инне, которая, вместе с замечательной командой поваров и официантов, позволила нам в полной мере насладиться праздником, не отвлекаясь на технические детали. Честно говоря, мне вообще не приходилось вмешиваться в обслуживание. Все блюда подавались вовремя, официанты следили за тем, чтоб у всех гостей была еда и напитки, и делали это так ненавязчиво и предупредительно, как только может гостеприимная хозяйка в собственном доме. Пусть не покажется вам этот отзыв излишне слащавым и выспренным, все наши гости были просто в восторге от того, что теперь называют "сервисом". А если взять во внимание антураж: ландшафт, озеленение, аккуратные дорожки, альтанки, лавочки, фонтанчики и т.д., - то можно легко представить, что наша свадьба проходила в райском уголке на окраине Киева, и это было просто замечательно. Да и погода не подвела. Большое спасибо хозяину этого комплекса и всем сотрудникам за то, что своим отношением и трудом создали столь притягательное заведение.
